解凍プレート「美味・快傑板」
|
定価 5,500円(税込)
「美味・快傑板」はアルミニウムの特性(抜群の熱伝導率)を利用し
食品をすばやく解凍します。
プレートの表面(両面)には規格に適合した処理を施しており衛生的
です。
※ 自然解凍より早く、電子レンジ解凍よりおいしく
流水解凍より手間要らず。
※ シンプルで無駄の無いデザインですので、軽くて使いやすい。
※ しまっておく場合にも、場所をとりません。
※ ガスも電気も使いませんので、安全で故障の心配もありません。
※ 2枚重ねて使用すれば、解凍時間も短縮できます。
※ 傾斜をつけることにより、ドリップも下に落ち水っぽくなりません。
◆ 特徴◆
・ 両面使用できるので、食材に応じて面の使い分け。
魚等の臭いのある食品と それ以外の食品を解凍する場合、解凍面を分
けることにより、食品に臭いが移る事はありません。
片面に「さかな」マークを入れていますので、解凍目的に応じて使い
わけができます。
|
冷凍マグロと氷を置いて ➜(氷はイメージとして置いています。) |
30分後 |
・ 自然解凍と異なり、美味快傑板を使用した際のドリップの量は非常に
少なくなります。
・ 斜斜をつけることにより、ドリップも下に流れ落ち、食品が「水っぽ
く」なることを更に避けることができます。
解凍プレート2枚使用時 |
・ 2枚使用の場合は解凍時間を約半分に短縮できます。
◆使用方法
・ 解凍の際は、ラップを取り除いた食品を解凍プレートに直接置くだけ
です。
・ 冷凍保存する食品はラップ類で一つづつ平らにに冷凍すると解凍時間
が短縮されます。
◆ご使用上の注意
・ 電子レンジの使用は絶対しないでください。火災の原因となります。
仕様 |
材 質 アルミニウム合金(表面 アルマイト処理)
サイズ 20㎝(幅)×29.6㎝(奥行)×4.3㎝(高さ)×3㎜(厚さ)
重 量 約520グラム(1枚) |
---|---|
価格 | 5,500円(税込み) |
|
|